2019-04-11 14:25經濟日報 記者葉卉軒╱即時報導

台灣麥當勞今（11）日宣佈自明（12）日起將逐步推行「冷飲直接喝」計畫，餐廳櫃檯不再提供消費者吸管，鼓勵消費者不用吸管、直接喝，進一步減輕環境的負擔。台灣麥當勞指出，近年環境保護和生態永續，是全世界關切的熱門議題，也是各大企業無法置身事外的議題。關於環保，台灣麥當勞以「循環經濟」的角度整體思考，也因此，在環保署預告，7月1日起公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店等四大類共8000家業者不得提供內用者一次用塑膠吸管的同時，台灣麥當勞希望以「冷飲直接喝」的概念，帶給全民新的思維。台灣麥當勞表示，重點不是吸管材質，而是使用吸管和丟棄吸管的行為，因此解決吸管問題的最佳配套，就是「直接喝」。台灣麥當勞供應鏈管理副總裁林麗文表示，希望透過全台近400家餐廳，每天服務數十萬人次顧客的同時落實環保。台灣麥當勞指出，「冷飲直接喝」計畫，將自4月12日上午6時起，以臺北舊宗餐廳做為示範店率先推行，臺北市75家餐廳於4月22日世界地球日同步實施，其餘餐廳則將在6月底之前陸續到位。考量消費者便利性，麥當勞將於推行同時，改用全新設計、可就口飲用的冷飲杯蓋，方便消費者「直接喝」。台灣麥當勞表示，「冷飲直接喝」的主張，不只減少塑膠吸管使用，更期待透過消費者習慣的養成，逐漸減少各種吸管從生產、製造到運輸所耗費的資源，邀請全民一起支持「冷飲直接喝」，共同打造更美好的環境。此外，台灣麥當勞也持續關注森林永續議題，包括2017年底起，麥當勞餐廳提供給消費者的紙類包裝，與2019年3月底推出的木質攪拌棒，均100%取得FSC（Forest Stewardship Council™, 森林管理委員會）認證，2019年4月起並再進一步，開始陸續採用雨林聯盟認證咖啡豆，以具體行動愛惜地球之肺。