2018年12月25日 16:14 時報資訊 【時報記者沈培華台北報導】 統一超商(2912)7-ELEVEN今(25)日發表全新店型「Big7」，首創精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」、超商獨創「糖果屋」，並加入「博客來」選書複合專區，為第一家與7-ELEVEN複合的實體書店，加上美妝「K．Seren」及麵包「烘焙概念」，將咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商六大業種整合在單一門市內。7-ELEVEN表示，從年初的科技店型X-STORE，年中時開出美妝、健身、烘焙等1+1型態的複合店，緊接著將烤雞、烘焙、健身3合1的複合店型搬到南台灣，都是依據商圈特性、消費者日常需求設計的生活提案複合店，將實體通路不可取代的消費者體驗持續升級。今年是統一超商40周年，在邁向下一個嶄新年度之前，7-ELEVEN今(25)日發表全新店型「Big7」，首創將咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商六大業種整合在單一門市內，是目前業界複合種類最多、商品規劃精緻度最高的全新店型，也是7-ELEVEN從生活提案為思考的新營運模式，成為消費者在住家、辦公室、咖啡廳與網路世界以外，最便利、可近的「第五消費空間」。過去40年，消費者走入7-ELEVEN滿足生活所需，「Big7」藉著多元複合的經營模式提出「第五消費空間」新概念；未來7-ELEVEN則化被動為主動，以多元複合生活提案的好鄰居，進入消費者的日常中，是未來超商的新樣貌。「Big7」是將位於台大公館商圈的博源門市重新改裝，營業面積約130坪，門市周圍有outlet、電影院、台大校園，以及自來水公園等，位於捷運公館站的交通樞紐帶，結合社區、文教、購物、休憩等多重元素複合型商圈。7-ELEVEN耗時一年多，打造全新精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡館，品牌概念以驚嘆號+問號，傳遞「一杯令你驚訝且好喝到找不到文字形容的不思議咖啡，每一杯都是值得珍藏的咖啡體驗」品牌形象。咖啡品項數多達22種，分為「義式咖啡、精品手沖、風味飲品、其他飲品」四大結構，價格帶在60元~130元。(時報資訊)